フィールドワークを通して地域活性化・立地戦略を研究している「明治大学商学部中川ゼミナール」との共同活動で、郡上のランドマークな場所において「踊りカレー」「天空の城カレー」などのコラボ販売や商品開発を行っています。奥美濃カレーを媒体として新たなアプローチで郡上をプロデュースしています。

「奥美濃カレーでまちおこし」を合言葉に、奥美濃カレー協同組合の組合員ならびに「県立郡上北高等学校町おこし隊」「明治大学郡上プロジェクト」等のサポーター組織やボランティアスタッフが共になり、各イベントでの実地販売等を通して、郡上市のPR活動を行っています。またSNS等に置いて奥美濃カレーならびに奥美濃カレー協同組合のスポークスマン的な役割も担っています。

奥美濃カレーの様々な活動や商品開発等は、多くの市内外の企業、団体、個人様のご支援により支えられています。今後も多くの方の支持を得ることにより、様々な活動を通して貢献していきます。